Cocktail dinatoire

Baluchon de brie aux canneberges

Feuilleté de champignons sauvages, sauce crème au fromage du Québec

Baluchon au fromage fondant, poires et gingembre

Boulette de porc au miso et miel

Mini crêpe au jambon fumé et épinard

Beignet à la courge , ricotta et coulis de poivrons grillés

Feuilleté de poulet, coriande et amandes grillées

Mini tartelette de veau à la basquaise

Mini bûche au saumon fumé

Crostini de boeuf ricotta et chimichurri aux canneberges

Bruschetta, prosciutto et parmesan

Cuillère de ceviche de crevettes mexicaines

Grelot au parmesan végé

Canapé au cantaloup et au prosciutto

Croûton au saumon fumé, chèvre et avocat

Verinne de carpaccio de boeuf et parmesan

Brochette de bocconcinis, tomates et basilic

Bouchée de canard confit, mangue et oignons

Blinis au saumon fumé

Tataki de thon rouge et caramel de soya

Pain plat au prosciutto avec poires, ricotta, miel et thym

Baklava aux amandes

Brownies au chocolat et caramel

Gâteau Reine Élizabeth , coulis de crème caramel en verine

Mini tartelette aux fruit